Zeytinyağına yüzde 250 fiyat artışı

Balıkesir Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Gurubu Başkanı Semerci, iki sezon öncesine göre zeytinin kilosunun yüzde 120, zeytinyağının litre fiyatının yüzde 250 yükseldiğini bildirdi

Zeytinyağına yüzde 250 fiyat artışı


Balıkesir Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Gurubu Başkanı Mehmet Semerci, yağlık zeytinin üreticiden çıkış kilogram fiyatının 3,3 lira olduğunu ve zeytinyağının toptan litresinin 21 liraya dayandığını belirterek, iki sezon öncesine göre zeytinin kilosunun yüzde 120 artarken, yağının yüzde 250 yükseldiğini söyledi.

"En verimli zamanında bile 5-6 kilogram zeytinden 1 litre yağ elde ediliyor" diyen Semerci, son birkaç yıldır zeytin ve yağında ciddi fiyat artışları yaşandığına dikkati çekti.

Semerci, sözlerine şöyle devam etti: 

"2 yıl önceki 2013-2014 sezonunda sızma yağın toptan litresi 6 lira, yağlık zeytinin üreticiden çıkış kilogram fiyatı ise 1,5 liraya varan ücretlerden satıldı. Geçen sezon ise sızma yağın toptan litresi 12, yağlık zeytinin kilosu da 2,5 liraya kadar çıktı. Şu anda zeytinin kilosu 3,3 lira oldu, zeytinyağının toptan litresi 21 liraya dayandı. İki sezon öncesine göre zeytinin kilosu yüzde 120 artarken, yağı yüzde 250 yükseldi."

Bu sene zeytin çok

Semerci, Edremit Körfezi'nde güzel bir zeytin sezonunun sonuna gelindiğini dile getirdi.

Bugünlerde ise 3,3 liraya çiftçiden alınan yağlık zeytinin ancak 6-7 kilogramından bir litre zeytinyağı çıktığını anlatan Demirci, "Zeytinyağı fiyatlarının bu sene yüksek olduğu söyleniyor. Hakikaten zeytinyağı sektöründe bizim baş aktörümüz vardır: Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifleri Birliği. Bu sene başında, geçen yıldan az olacağı için zeytinyağında dünya piyasalarının üzerinde fiyat açıkladı. Bu da üreticide algı hatası oluşturdu ve üretici kendi yağının müstahsilin elinden 25-30 lira gibi fiyatlara satılabileceğini düşündü" dedi.

Semerci, bu yıl 130-140 bin ton açıklanan rekoltenin daha fazla olduğunu öngörerek, sadece Edremit Körfezi'nde bile ağaç üzerindeki keşif tahmininin çok üzerinde zeytin toplandığını söyledi.

Sezon başında fiyat yüksek 

Zeytin sezonu ilk başladığında fiyatların yüksek açıklandığını vurgulayan Diker, "Çünkü ilk zeytinden elde edilen yağların meyve aroması ve nefaseti daha farklı ve yoğun olur. Ancak sezon sonuna doğru ise zeytin özelliğini yitirip asit değeri yükseldiği için fiyatı haliyle düşer" diye konuştu.

Diker, zeytinyağının fiyatının artmasının ise ürünün azlığından kaynaklandığına dikkati çekerek, "Fiyatlar ilk kez bu sene gerçek değerini buldu. Üretici bu yıl uzun aradan sonra ilk defa para kazandı" dedi.
Bu haber tarihinde eklenmiştir.

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.