Burger’larda fare ve insan DNA'sına rastlandı

Kontrol edilen 12 burger’ın, etiketinde yazılandan 100 kalori daha fazla olduğu anlaşıldı.

Burger’larda fare ve insan DNA'sına rastlandı

ABD'de yapılan bir araştırma, bu ülkedeki bazı burger’larda fare ve insan DNA'sına rastlandığını ortaya koydu.

İngiliz The Independent gazetesinin haberine göre; 258 burger’dan alınan örneklerin üçünde fare, birinde ise insan DNA'sı bulundu. Vejetaryen ürünlerin ikisinde ise et çıktı.

ABD merkezli gıda denetim firması Clear Labs tarafından yapılan son araştırmada, insan DNA'sının söz konusu ürünlere imalat sürecinde muhtemelen saç, deri ya da tırnaktan bulaştığı ifade edildi. Ayrıca tüketicilerin burger’larda kabul edilebilir ölçüde insan ve fare DNA’sı bulunabileceğini bilmediği de belirtildi.

Fare ve insan DNA’sının dışında bir başka sorun da burger’ların yüzde 4.3’ünün gıda zehirlenmesine ve salgına yol açabilecek patojenik (hastalığa neden olan) DNA’lar içermesi. Ürünlerde bulunan bazı patojenik DNA’lar, tüberküloz gibi belirtilere, mide iltihabı, besin kaynaklı hastalıklar ve koliforma neden olabilir.

Tüm bu olumsuzlukların dışında araştırmadan kilosuna dikkat edenler için de önemli bir sonuç çıktı. Kontrol edilen 12 burger’ın, etiketinde yazılandan 100 kalori daha fazla olduğu anlaşıldı.

Bu haber tarihinde eklenmiştir.

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.