Köpek balığı ziyafeti

Balıkçılar tarafından haftasonu Marmara Denizi'nin Silivri açıklarında dev bir köpek balığı yakalandı. Etinin kanser hastalarına iyi geldiği belirtilen köpek balığı, Beylikdüzü'nde hizmet veren Balıkçı Kenan tarafından kanser hastalarına ücretsiz dağıtıld

Köpek balığı ziyafeti

 Köpek balığı dünya üzerinde yaşayan ve kansere yakalanmayan tek hayvan olarak literatüre geçmiş durumda. Bilim insanları da bu konu üzerinde sayısız araştırmalar yapıyor. Bu incelemelerin sonunda köpek balığı kıkırdağı ya da köpek balığı ciğerinden yapılan bir takım haplar ve ilaçlar mevcut ancak hiçbir şey doğalının yerini tutamaz. Bu minvalde hareket eden Balıkçı Kenan, Marmara Denizi Silivri açıklarında yakalanan dev köpek balığını kanser hastalarına ücretsiz dağıttı. Ünlü Balıkçı Kenan Balcı; "Hastalarımız bizlere günler öncesinden isimlerini yazdırdı. Kanser hastalarının umudu olan köpek balığını burada ücretsiz olarak dağıtıyoruz. Köpek balığı kanser olmayan tek canlı türü. Zaten yaygın olarak köpek balığı etinin kanser hastalığına iyi geldiği biliniyor. Bu nedenle hastalarımız da köpek balığı etine yoğun ilgi gösteriyor. Yakalandığında hemen kendilerini aramamızı istiyorlar. Biz de gelenlere ücretsiz bir şekilde dağıtıyoruz” dedi.

Dört bir yandan geliyorlar
Türkiye’nin birçok ilinden kanser hastalarının ve yakınlarının geldiğini söyleyen Kenan Balcı; "Kanser hastaları ve yakınları Türkiye’nin her yerinden gelip bizlere köpek balığının etini soruyor. Köpek balığı çok fazla çıkan bir balık türü değil. O yüzden hastalarımızın isimlerini ve numaralarını almıştık. Bugün hepsini aradık ve kendilerine köpekbalığı etini ücretsiz olarak dağıttık" ifadelerini kullandı.Vatandaşlara ücretsiz olarak balık ekmekte dağıtan İstanbul’un ünlü balıkçısı Balıkçı Kenan, köpek balığı için orada olan kanser hastalarına da özel olarak köpekbalığı pişirip ikram etti.
Köpek balığı nasıl pişirilir?
Kenan Balcı, köpekbalığının nasıl pişirileceğini de vatandaşlara anlattı. Balcı; "Köpek balığı eti çok fazla lezzetli değil. O nedenle farklı şekillerde pişirmek gerekiyor. Bir seferinde tava yaptıysanız, ikinci de buğlama, üçüncüsünde ızgara, dördüncüsünde de haşlama yapabilirsiniz" dedi. 
Bu haber tarihinde eklenmiştir.

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.