Yaşlanmaya bitterle karşı çıkın

Günümüzde insanların karşı koyamadığı tek şey yaşlılık oluyor. Bilim dünyası da yaşlanmanın olumsuz etkilerine karşı koyabilmek için çeşitli araştırmalar yapıyor. Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, bitter çikolatanın yararlarının diğer çikolata türlerine göre daha fazla olduğunu söyledi

Yaşlanmaya bitterle karşı çıkın

Bilim dünyası, insanlığın karşı koyamadığı ve durduramadığı yaşlılık için çalışma başlattı. Bu yönde açıklamalar yapan Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, sütlü çikolatalara göre az tüketilse de bitter çikolatanın yararları aslında diğer çikolata türlerine göre daha fazla olduğunu söyledi. 

Strese iyi geliyor

Habertürk'ün haberine göre, cilt sağlığından kalp ve damar sağlığına birçok konuda vücuda fayda sağlayan bitter çikolatanın strese iyi geldiğini anlatan Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, "Diyette çikolata tabii ki yasak değil, çok sevenlere ara öğün yerine kahvenin yanına neden eşlik etmesin? Unutmayın ne yediğiniz ile beraber tükettiğiniz miktarlar önemli!? Özellikle diyetteyken tatlı krizlerini en hafif şekilde atlatmamızı sağlayan bitter çikolata, günlük bir miktar tüketildiğinde stresi yok ediyor, kalp-damar hastalıklarını önlüyor ve cildi gençleştiriyor. Vücudu yaşlanmaya karşı koruyan en önemli şeylerin başında geliyor antioksidanlar" dedi. 

Antioksidan deposu

Kakao oranı yüksek olan bitter çikolatanın, sütlü çikolataya oranla 3 kat daha fazla antioksidan içerdiğini anlatan Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, "Günlük bir miktar bitter çikolata tüketmek, yaşlanmaya karşı korurken, kanser riskini de en aza indiriyor. Araştırmalar haftada 2-3 kez tüketilen az miktardaki siyah çikolatanın kan basıncını düşürmede de etkili olduğunu göstermektedir. Siyah çikolata glisemik indeksi düşük olan bir besindir. Glisemik indeksi düşük olan besinler kan şekerinin hızlı yükseltmeyen besinlerdir. Tabii ki en bilinen etki, çikolatanın vücudumuzun endorfin hormonu salgılamasını tetiklediği ve kendimizi daha keyifli hissetmemizi sağlamasıdır. Bir çikolatada kakao ne kadar yoğun olursa faydası da o kadar fazla olur" diye konuştu.

Bu haber tarihinde eklenmiştir.

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.