Güllaç nasıl yapılır? Ramazan ayının tatlısı güllaç için gereken malzemeler nelerdir?

Ramazan ayı yaklaştıkça sofraların bereketlenmesi ve şenlenmesi hayal edilir. Bu konuda da en önemli simgelerden bir tanesi de sütlü bir tatlı olan güllaçtır. Oruç açılıp iftar yapıldıktan sonra yenilen güllaç, çok hafif ve sağlıklı bir tatlı olmasıyla birlikte çok da lezzetlidir. Evde hazırlamanın güç olduğu güllaç, dışardan alınır ve öyle hazırlanır. Peki güllaç nasıl yapılır? Güllaç için gerekli malzemeler nelerdir? Güllaç nerelerden alınır? İşte ramazan tatlısı güllaç hakkında püf noktaları...

Güllaç nasıl yapılır? Ramazan ayının tatlısı güllaç için gereken malzemeler nelerdir?

Ramazan ayı yaklaştıkça sofraların bereketlenmesi ve şenlenmesi hayal edilir. Bu konuda da en önemli simgelerden bir tanesi de sütlü bir tatlı olan güllaçtır. Oruç açılıp iftar yapıldıktan sonra yenilen güllaç, çok hafif ve sağlıklı bir tatlı olmasıyla birlikte çok da lezzetlidir. Evde hazırlamanın güç olduğu güllaç, dışardan alınır ve öyle hazırlanır. Peki güllaç nasıl yapılır? Güllaç için gerekli malzemeler nelerdir? Güllaç nerelerden alınır? İşte ramazan tatlısı güllaç hakkında püf noktaları...

Güllaç ile ilgili en güzel tarifler ve yapılış şekli haberimizde yer almaktadır. Ramazan ayının başlamasıyla sofralarımızı süsleyecek olan güllaç ile yine bir ayı geçireceğiz. Tüm okuyucularımızın Ramazan ayını kutlar, bol neşeli ve güler yüzlü Ramazan sofraları dileriz...

güllaç

Tencereye sütü, toz şekeri, vanilyayı tencereye koyalım ve orta ateşte karıştırarak kaynatıp, ılımaya bırakalım.
Fırın tepsisine parlak kısmı üste gelecek şekilde  bir adet güllacı yerleştirelim.
Güllacın her yerini ıslayacak şekilde 1-2 kepçe kadar hazırladığımız karışımdan üzerine dökelim.
Güllaçların tamamı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.
Yalnız 5 ci güllaca geldiğimizde üzerine bolca file badem serpelim.
Güllacın en üstüne hazırladığımız karışımdan döküp, bir gece buzdolabında bekletelim.
Servis yapmadan 2-3 saat önce buzdolabından çıkaralım ve dilimleyelim.
Güllacın üzerini nar taneleri, şam fıstığı ve kiraz şekerlemeleri ile süsleyip, servis yapalım.
Bu nefis Güllaç tarifi için  Yemek Saati‘ne teşekkür ederiz.



Güllaç Tarifi İçin Malzemeler:
10 adet güllaç yufkası,
1,5 litre süt,
3 su bardağı toz şeker,
1 paket şekerli vanilin.

Süslemek İçin:
Nar taneleri,
File badem,
File şam fıstığı,
Kiraz şekerlemesi (her dilim için 1 adet).

Bu haber tarihinde eklenmiştir.

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.