Oruçlarını tarihle açıyorlar

Sultanahmet Meydanı Ramazan dolayısıyla büyük kalabalıklara ev sahipliği yaparken, iftar için en çok ilgi gören adres 96. hizmet yılına giren Tarihi Sultanahmet Köftecisi oldu. İftar saatinde ünlü köftecinin önünde oluşan uzun kuyrukta, genç neslin olması dikkat çekti

Oruçlarını tarihle açıyorlar

 Tarihi yarımadanın merkezi Sultanahmet, yüzyıllardır olduğu gibi bu yıl da Ramazan’ın manevi olarak en yoğun yaşandığı mekan olma özelliğini koruyor. Mahyalar ve ışıklarla süslenen Sultanahmet Camisi  ve Ayasofya’nın görkemi ile taçlanan Ramazan’ın  manevi hazzını en güzel şekilde yaşamak isteyen binlerce kişi, Sultanahmet Meydanı’nı boş bırakmıyor. Belediyelerin ve değişik kuruluşların düzenlediği etkinliklerle adeta tarih yolculuğuna çıkan vatandaşlar, iftar saatinde ise bir asırdır olduğu gibi Sultanahmet Köftecisi önünde uzun kuyruklar oluşturuyor.


Ayasofya'ya karşı iftar
Ezan sesinin duyulmasıyla birlikte, vatandaşlar oruçlarını, 3 katlı tarihi mekanda  ikram edilen iftariyelikler ve lezzet topu köftelerle açıyor. Restoranda yer bulamayanlar ise ekmek arası köftelerini alarak oruçlarını, Ayasofya'ya karşı, tarihi parktaki ağaçların altında açma fırsatı buluyor. Sultanahmet köftesinin lezzetini ve sunum geleneğini 4 kuşaktır özenle koruyan Tezçakın ailesi de Ramazan’da hizmetin aksamaması için tüm fertleriyle iftar saatinde işlerinin başında oluyorlar. Sultanahmet  Köftecisi önünde oluşan metrelerce kuyruk, yaklaşık 100 çalışanın özverili çabası sonucu, ezan sesiyle birlikte hızla eriyor. Sahura kadar açık tutulan tarihi işletmede,  her gün yaklaşık 300-400 kilo et lezzet topu köftelere dönüştürüyor ve gün boyunca 3-4 bin kişiye hizmet sunuluyor. 

Bu haber tarihinde eklenmiştir.

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.